Foreman permet de démarrer et de gérer de façon unifiée les process décrit dans un fichier Procfile. Ça permet par exemple de démarrer à la fois son serveur d'appli, son serveur web et sa bdd présents sur la même machine.
Il est aussi possible d'exporter la conf au format d'un autre process manager (systemd, upstart, runit, ...) pour un déploiement en prod par exemple.